Beyond Nutrition Project
Το 1ο ολοκληρωμένο project για Διαιτολόγους στην Ελλάδα
Παρουσίαση Προγράμματος
Μια καινοτόμος εκπαιδευτική πρωτοβουλία για νέους διαιτολόγους, απόφοιτους και φοιτητές.
Το Nutrinest προσφέρει το μοναδικό πρόγραμμα εκπαίδευσης Beyond Nutrition Project που συνδυάζει θεωρία, πρακτική και εξειδίκευση σε 40 ώρες.
Δομή Προγράμματος
- 6 ενότητες (36 ώρες θεωρίας)
- 2 βιωματικά workshops (4 ώρες)
- 40 ώρες hands-on εκπαίδευσης
1η Ενότητα (8 ώρες): Πρώτη Επικοινωνία με τον Πελάτη & Πρώτα Στάδια Διατροφικής Παρέμβαση
Περιεχόμενο:
Πρώτη επαφή με τον πελάτη, Οργάνωση πελατολογίου, Σωματικές μετρήσεις, Η σωστή λήψη Ιστορικού, Εργαλεία & Κινητοποίηση πελάτη, Επιτυχημένες στρατηγικές για μακροπρόθεσμη συνεργασία.
Πρακτική:
Role-playing, Συνεδρίες προσομοίωσης.
2η Ενότητα (6 ώρες): Βασικές Αρχές Διατροφικής Παρέμβασης
Περιεχόμενο:
Σχεδιασμός εξατομικευμένου Διαιτολογίου, Διατροφική εκπαίδευση, Εργαλεία Διαιτολόγου
Πρακτική:
Αντιμετώπιση περιστατικών, σύνθεση διαιτολογίων.
3η Ενότητα (4 ώρες): Επαγγελματισμός Διαιτολόγου & Ομάδα στήριξης
Περιεχόμενο:
Επικοινωνία, Δημιουργία αξιοπιστίας, Επιστημονικότητα, Οριοθέτηση πελατών GDPR, Ασφάλεια, Έναρξη επιχείρησης & Οικονομική διαχείριση
4η Ενότητα (8 ώρες): Η Ψυχολογία γύρω από τη Διατροφή
Περιεχόμενο:
CBT τεχνικές, Κατανόηση του συναισθηματικού φαγητού , Εικόνα σώματος, Disordered Eating
Πρακτική:
Ασκήσεις προσομοίωσης, Case studies, Δημιουργία εργαλείων
5η Ενότητα (6 ώρες): Εξατομικευμένη Προσέγγιση & Συνεργασία
Περιεχόμενο:
IVF & Κύηση, Παιδική διατροφή, Αθλητική διατροφή, Προσέγγιση Κλινικών περιστατικών
Πρακτική:
Role -playing με πραγματικά περιστατικά
6η Ενότητα (4 ώρες): Branding, Τεχνικές Marketing & Social Media
Περιεχόμενο:
Graphic Design & Branding για Διαιτολόγους, Social media strategies, content creation & engagement για Διαιτολόγους
Workshops
Δύο εξειδικευμένα workshops για πρακτική εμπειρία
Διαχείριση Ομάδας
Οργάνωση & Δημιουργία υλικού για ομαδικές συνεδρίες
Μαγειρική (Cooking Lab)
Πρακτική εξάσκηση σε μαγειρικές τεχνικές και παρουσίαση